<pre id="zvlui"><strong id="zvlui"><small id="zvlui"></small></strong></pre>
  • <pre id="zvlui"><label id="zvlui"></label></pre>

    <big id="zvlui"></big>

    <tr id="zvlui"><label id="zvlui"></label></tr>
      歡迎進入上海圣霓文化傳播有限公司官方網站! 設為首頁| 加入收藏|手機站
      資訊動態
      公司動態
      當前位置:首頁 > 資訊動態 > 公司動態  

      混交林中的食用菌,有“素中葷”的美稱,泡菌的水卻是精華所在

      信息來源:淮北鯪鯉生物科技有限公司     日期:2018-12-05     閱讀:2572次

      天氣越來越冷也是養生的好時機,特別是在農村,一到冬季的時候氣候寒冷,也沒什么農活可以做,就是幾個人聚在一起,女人們邊做針線活邊說東家長西家短,男人們也就剩下打打牌、喝喝小酒吹吹牛皮,只有一些年齡大的人會在大山周圍轉悠轉悠,看看能不能挖一些草藥,或者撿一些柴火,其實這樣的生活也不錯,該忙忙,該歇歇,該吃吃。除了那些閑事之外,想想也沒啥可以做的,也就剩下吃了。今天我們就說一種珍貴的食用菌類“羊肚菌”。

      羊肚菌好多人都是聽說過的,至于見沒見過,我想至少在手機或電腦上見過吧!之所以叫他羊肚菌,就是因為它的外邊坑坑洼洼的,既像蜂窩,又像羊肚,因此而得名。羊肚菌可不是一個品種,目前為止我國已經發現20多個品種,單從外表顏色上來說就有黑色、淺褐色、淺黃色等幾種顏色。羊肚菌是在春、秋季節生長在針葉林、闊葉林及混交林中,它的生長特性也很有意思,在如果有山火的地方,在山火過后的兩三年內羊肚菌的產量特別高。

       再加上羊肚菌的營養價值高,非常珍貴,因此有好多人就根據山火來采摘羊肚菌,但是,當火災控制之后,這個區域內的羊肚菌的數量會年復一年的減少。為啥羊肚這么受歡迎呢?在民間有這樣一個說法“年年吃羊肚,八十照樣滿山走”。其實羊肚菌可以說是子囊菌中最著名的美味食用菌,它含有豐富的營養價值,可以說是“十分好的蛋白質來源”,具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神的功效,并且還有“素中之葷”的美稱。

      羊肚菌的食用方法有很多,想怎樣吃都是可以的,但是在這個季節大多食用的都是曬干的羊肚菌,當然也有一些冷凍保鮮羊肚菌,這個一般都是大型超市的冷凍室會有,一般家庭都是用曬干的羊肚菌。曬干的羊肚菌在烹飪之前要先泡發一下才能食用,特別注意的是泡發羊肚菌的時候一定要注意好水的量,要剛剛浸過羊肚菌的水就可以了,大約二三十分鐘之后水變成酒紅色,羊肚菌完全變軟就可以撈出來了,這時候泡過的水不要倒掉,等它沉淀泥沙之后把清水倒出來可以用來炒菜、燉湯,因為這種酒紅色的水是羊肚菌味道和精華的所在,千萬不要倒掉哦!

      在這寒冷的天氣里,弄個羊肚菌煲雞湯,既能滋潤自己的胃,又可以養生,最主要的是美味呀!想想都流口水

       

      上一篇:中國野生動物保護協會繁育利用專業委員會成立
      下一篇:它是“菌中之王”,是純天然的珍稀名貴食用菌類
      友情鏈接:

      淮北鯪鯉生物科技有限公司 版權所有 皖ICP備20006874號-1 地址:安徽省淮北市杜集區石臺鎮朔永路003縣道與008縣道交叉口東北100米 垂詢電話:158  5612  9650   傳真:0561--4561084

      在線客服

      聯系電話
      15856129650

      掃描二維碼
      手機訪問網站

      亚洲精品视频在线_99久久久国产精品无码性_一级毛片在线_免费高清A级毛片在线播放